Biere

All Craftbeers

Sudwerk CHURCHILL

CHF 4.20

All Craftbeers

Sudwerk GOLD MINER

CHF 3.50

All Craftbeers

Sudwerk INBETWEEN

CHF 4.95

All Craftbeers

Sudwerk LIBERATOR

CHF 5.00
Saisonal

All Craftbeers

Sudwerk RA-RA-RASPUTINE

CHF 4.50
CHF 7.50

All Craftbeers

Sudwerk SUMMIT IPA

CHF 5.50
SALE

All Craftbeers

Sudwerk WESTERN RIDER

CHF 3.50 CHF 3.10

All Craftbeers

Sudwerk WHEAT HARVEST

CHF 4.00

All Craftbeers

Sudwerk WRIGHT FLIGHT

CHF 4.50

Sudwerk
DIe Brauerei

Vor mehr als 30 Jahren hatten ein paar beherzte Biertrinker in Amerika genug von den „Einheitslagerbieren“, die mit den minimalen Brauzutaten alle gleich und langweilig schmeckten. Sie wollten besseres Bier, mit mehr Geschmack.

Also besannen sich diese Craftbrew-Pioniere nördlich von San Francisco auf die ursprüngliche Herstellungsweise von Bieren: mit guten Zutaten und viel Handarbeit. Brauereien wie Anchor Steam, Sierra Nevada, Anderson Valley Brewing oder Nectar Ales wurden zu Vorbildern und inspirierten auch uns.

Die SUDWERK-Brauerei braute ihren ersten Sud am Valentinstag 2011 im Zürcher Oberland. Für einen grossen Sud von 2000 Litern wurde von Anfang von Hand (und ohne Computersteuerung) eingemaischt und eingekocht.

Sudwerk … der Sud und das Handwerk

  • Standort: Pfäffikon ZH
  • Gründungsjahr: 2011
  • Anzahl Mitarbeitende: 3

www.sudwerk.ch

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