Mahlwerk.Kaffee – N. 02 – Harmonie

N°2 Harmonie

Ein Harmonisch ausgeglichener Kaffee, perfekt für die Zubereitung von Café Crème oder Cappuccino zu geniessen.

Dominiks’ Tipp: Wer es überraschend und komplex mag, unbedingt als Espresso probieren.

• Verpackung: 222g ganze Bohnen
• Bohnenherkunft: Nicaragua, Brasilien
• Farm: Finca La Bastilla, Jinotega / Cooperative San Coffee, Sul de Minas
• Punkte: 84/ 84.5
• Varietät: Red Catuai / Topazio (Blend)
• Anbauhöhe: 1200-1310m/ 980-103m
• Aufbereitung: Fully washed/ Semi-washed
• Screen: 17/18
• Geschmacksprofil: Schokoladig, süss-zuckrig/ Rohzucker, leicht fruchtig